Tartate saumon crevettes mangue

Préparation 15 mn Temps Total 1 h 15 mn
Tartate saumon crevettes mangue

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 150 g de saumon 9 crevettes 1 mangue 1 avocat aneth sel, poivre

Préparation Tartate saumon crevettes mangue

  1. 1 Couper le saumon, la mangue, l'avocat en dés. Décortiquer 3 crevettes puis couper en morceaux également.
  2. 2 Mélanger les ingrédients pour que le jus de la mangue s'imprègne. Parsemer d'aneth finement taillé.
  3. 3 Cercler dans des emporte-pièces. Saler, poivrer. Décortiquer les 6 crevettes restantes puis disposez en 2 en forme de pont au dessus de chaque préparation.
  4. Pour finir
    Conserver 60 mn minimum au frais avant de décercler pour servir.