Ingrédients / pour 4 personnes
- Paliné croustillant : 200 g de pralinoise (Poulain) 80 g de chocolat noir 85 g de Gavottes (crêpes dentelles) Chantilly à la pistache : 40 cl de crème liquide entière 2 cuillères à café d'arôme pistache 12 cl de sucre de canne liquide 2 gouttes de colorant alimentaire vert (facutatif)