Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 morceaux de collier d’agneau (1 kg) 800 g de carottes 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillerée à soupe d’huile 1 cuillerée à soupe de cumin en graines 4 branches de persil plat 8 branches de coriandre sel, poivre
Ingrédients / pour 4 personnes