3 œufs
130 g de farine
50 cl de lait
120 g de sucre
1 cuillère à soupe de rhum
100 g de chocolat au lait concassé
Préparation Far aux pépites de chocolat
Pour finir
Préchauffer le four à 200°c.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
Verser le lait tempéré, la farine et le rhum en mélangeant entre chaque ajout.
Verser la pâte dans un moule beurré.
Enfourner et cuire 10 minutes (à environ 8 minutes de cuisson, ajouter le chocolat concassé).
Après les 10 minutes de cuisson, baisser la température du four à 180°c et cuire 25 à 35 minutes.