200 g d'olives noires dénoyautées
20 g d'huile d'olive
3 anchois
1 cuillère à café de câpres
1 gousse d'ail
1 grosse pincée de piment d'espelette
Préparation Tapenade noire au piment d'Espelette
Pour finir
Dans votre robot ou blender, mixez (+/- finement selon vos goûts si vous aimez la tapenade bien lisse ou avec des petits morceaux) tous les ingrédients... Et c'est déjà prêt !