Ingrédients / pour 8 personnes
- 220 g de biscuits "Mc vitié's" (sablés anglais), 100 g de beurre, Garniture 300 g de ricotta 3 œufs entiers 200 g de fromage blanc lisse 100 g de crème fraîche épaisse 15 cl de sirop d'érable 2 sachets de sucre vanillé 300 g de cerises dénoyautées ( fraîches ou au sirop, selon la saison). Pour le service cerises et sirop d'érable