Ingrédients / pour 6 personnes
- 800 g de boeuf (prendre des morceaux à fondue) 2 gros oignons 2 échalotes 5 tomates rouges 8 pommes de terre rouges 1 l de bouillon de boeuf 2 cuillères à soupe de cumin 3 cuillères à soupe d'origan 4 cuillères à soupe de paprika 1 pot de sauce raifort (au rayon moutarde)