Ingrédients / pour 4 personnes
- 370 g de viande bœuf et porc 1 cuillère à café d'ail en poudre 2 pincées de sel 1 cuillère à café d'origan séché Poivre moulu 1 cuillère à café de sauce Worcestershire 2 tranches de pain de mie 1 œuf 1 boule de mozzarella Huile d'olive pour la cuisson Spaghetti (accompagnement) Sauce tomate (accompagnement) marinara ou classique