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Tarte aux endives renversée

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn Temps Total 35 mn
Tarte aux endives renversée

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 4 grosses endives
  • 1/4 de Maroilles
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 cuillère à soupe de curry
  • 100 g de lardons
  • Sel/poivre
  • Huile d'olive

Préparation Tarte aux endives renversée

  1. 1Faire revenir les endives émincées dans l'huile d'olive à la poêle. Ajouter le curry, sel/poivre et mélanger. Au fond du moule à tarte, placer des tranches de maroilles. Les recouvrir d'endives puis de lardons. Déposer la pâte feuilletée.
  2. Pour finir

    Cuire 20 min th6. Après le démoulage de la tarte, saupoudrer avec les fleurs d'épices.