Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g quinoa 4 tomates 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 40 g emmental râpé 150 g coulis de tomate Parmesan Sel, poivre Mélange d’épices : paprika, coriandre, persil, curcuma, muscade et cumin (facultatif) Huile d’olive