Ingrédients / pour 4 personnes
- 800 g de tendrons de veau coupés en morceaux de 2-3 cm d’épaisseur 1 carotte 500 g de petits pois écossés 2 sucrines 2 oignons nouveaux 1 verre de vin blanc sec 3 cuillères à soupe de farine Huile d'olive Sel ; poivre
Ingrédients / pour 4 personnes