Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour la pâte : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel un peu d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la garniture : 1 boule de mozzarella 1 boule de scarmorza fumée (environ 250 g) 3 tranches de jambon Serrano 1 poignée de sanguins à l'huile (ce sont des champignons, je précise parce que je me suis déjà faite reprendre, si si !) 1 cuillère à café d'origan séché (ou pas si vous avez la chance d'en avoir du frais)