Ingrédients / pour 6 personnes
- steaks de bœuf (coupés en lanières d environ 3 mm d épaisseur) : 400 g
- escalopes de poulet (coupées en lanières d environ 3 mm d épaisseur) : 300 g
- filet mignon (porc) coupé en lanières d environ 3 mm d épaisseur : 300 g
- grosses crevettes cuites : 200 g
- poivron jaune coupé en fines lamelles : 1
- poivron rouge coupé en fines lamelles : 1
- 1 poivron vert coupé en fines lamelles : 1
- petites courgettes : 2
- tomates cerises : 1 barquette
- champignons de Paris coupés en fines lamelles : 1 barquette
- oignon rouge coupé en rondelles : 1
- cornichons pour le service : Quelques
- sel et poivre du moulin