Bouchées façon tarte aux fraises

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Bouchées façon tarte aux fraises

Ingrédients / pour 20 personnes

  • 20 sablés bretons fins 10 cl de crème fleurette 10 g de sucre en poudre 20 petites fraises 20 petites feuilles de basilic

Préparation Bouchées façon tarte aux fraises

  1. Pour finir
    Mettez un saladier en aluminium au congélateur pour 30 min. Montez la chantilly en versant les 10 cl de crème dans le saladier sortant du congélateur; y ajoutez le sucre. Posez sur chaque sablé une demie cuillère à café de crème chantilly, une fraise coupée en deux et une feuille de basilic.