Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte : 100 g de beurre 40 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel le zeste d'un citron vert 150 g de farine 50 g de poudre d'amande Pour la garniture: 250 g de fromage philadelphia 200 g de crème fraîche 250 g de lemon curd 400 g de fraises zeste de citron vert