Clafoutis Courgettes et Olives

Préparation 10 mn Cuisson 30 mn Temps Total 40 mn
Clafoutis Courgettes et Olives

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 œufs 15 g de maïzena 20 cl de lait 10 cl de crème Sel, poivre 2 courgettes 100 g d'olives vertes dénoyautées

Préparation Clafoutis Courgettes et Olives

  1. 1 Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la crème. Ajoutez ensuite la maïzena et remuez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Salez et poivrez.
  2. 2 Ajoutez maintenant à la préparation les courgettes coupées en petits carrés ainsi que les olives.
  3. Pour finir
    Versez votre mélange dans un plat allant au four et enfournez à four chaud (180°c) pendant 30 à 40 minutes.