Ingrédients / pour 1 personnes
- 2 tortillas 1 aubergine 1/2 courgette, ou 1 petite 1/2 poivron 1/2 oignon rouge Fleur de sel, poivre Chapelure Huile d'olive (pour ma part, l'huile d'olive Les Pastras, dont je vous parlerai ci-dessous) 3 belles cuillères à soupe de cottage cheese 1 petite cuillère à café de moutarde douce ou forte selon les goûts 2 cuillères à café de miel