Tartinade de radis roses

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Tartinade de radis roses

Ingrédients / pour 5 personnes

  • Une dizaine de radis 1 échalote 100 gr de fromage à tartiner 2 cuillères à café de ciboulette fraîche ciselée Quelques gouttes de citron Sel, poivre

Préparation Tartinade de radis roses

  1. 1 Laver et équeuter les radis. Les couper ainsi que l'échalote grossièrement. Mettre le tout dans le bol du mixeur. Mixer quelques instant.
  2. 2 Ajouter dans le bol tous les autres ingrédients : ciboulette, fromage, citron et condiments. Mixer à nouveau pour mélanger jusqu'à la consistance souhaitée. Attention à ne pas mixer trop longtemps pour garder le croquant du radis.
  3. Pour finir
    Servir bien frais, avec des tartinettes grillées, des gressins, des bâtonnets de légumes...