Ingrédients / pour 6 personnes
- Les restes d'un pot au feu : environ 400 g de boeuf et 400 g de légumes (pommes de terre, carottes, navet, ...) 6 pommes de terre à purée 15 cl de lait 2 tranches de pain de mie 1 petit bouquet de persil 1 dizaine de brins de ciboulette 100 g de gruyère râpé