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Quatre-quarts printaniers

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Quatre-quarts printaniers

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour 6 minis gâteaux :
  • 2 gros oeufs
  • 120 gr de sucre en poudre
  • 120 gr de farine
  • 120 gr de beurre mou
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation Quatre-quarts printaniers

  1. 1Four préchauffé à 180°c. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre puis la farine et la levure, mélanger entre chaque ajout. Finir en incorporant l’extrait de vanille et la cannelle en poudre. Enfourner et cuire environ 15 minutes.