
Ingrédients / pour 4 personnes
- • 125 g de Soupe de fraises Andros
- • 6,5 g de gélatine en feuille
- • 200 g de lait de coco
- • 70 g de sucre
- • 125 g de crème fouettée
- • 100 g de fraises
- • 8 madeleines
- • 200 g de crème dessert à la vanille
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Après avoir battu la mousse coco, déposez-la à l’aide d’une poche à douille. Servez le triffle avec ses différentes couches bien en évidence et éventuellement de la coco râpée.