Crumble pomme et spéculoos (Crumble)

Préparation 45 mn Cuisson 25 mn Temps Total 1 h 10 mn
Crumble pomme et spéculoos (Crumble)

Ingrédients / pour 3 personnes

  • 6 pommes 1 sachet de sucre vanillé 30 g de miettes de Spéculoos (ou de Spéculoos émiéttés) 90 g de beurre mou 130 g de farine 80 g de cassonade 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de vanille en poudre

Préparation Crumble pomme et spéculoos (Crumble)

  1. Pour finir
    Préparation du crumble : Mélanger le beurre, la farine, le sucre et les spéculoos du bout des doigts (réserver). Peler et couper les pommes en morceaux. Faite les cuire dans une poêle beurrée. Ajouter le sucre vanillé, la vanille et la cannelle. Laisser les pommes fondre et les ôter de feu. Les placer dans un plat passant au four (ou dans des moules individuels) et mettre le crumble par dessus. Enfourner dans un four préchauffé à 180°c pendant 25 minutes environ.