Club Sandwich bacon, jambon, oeuf : la recette facile

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Club Sandwich bacon, jambon, oeuf : la recette facile

Ingrédients / pour 1 personnes

  • 3 tranches de pain de mie légèrement toastées 2 feuilles de laitue 1/2 tomate moyenne 2 tranches de jambon blanc (préférez la chiffonnade de Grand Biscotto jambon italien d’excellente qualité) 1 œuf entre mollet et dur 1 cuillère à soupe de mayonnaise sel et poivre tranche de bacon (facultatif)

Préparation Club Sandwich bacon, jambon, oeuf : la recette facile

  1. 1 Découpez l’oeuf dur en 6 tranches et la tomate en petits dés après avoir ôté les pépins.
  2. 2 Ciselez la salade et mélangez la avec la mayonnaise. Séparez tous les ingrédients en 2 parties égales.
  3. 3 Mettez la moitié du mélange salade-mayonnaise sur le première tranche de pain. Par dessus mettez le jambon puis les tomates. Assaisonnez les tomates de sel et poivre. Puis arrive l’oeuf.
  4. 4 Refermez avec une tranche de pain grillée et répétez les opérations pour le 2ème étage. Refermez le tout avec le dernier bout de pain. Pour finir, coupez les croûtes.
  5. 5 Si vous le souhaitez, vous pouvez l’accompagner de bacon croustillant qu’il faut faire griller à sec dans une poêle ou au grill du four.
  6. Pour finir
    Servir immédiatement avec des chips !