Préparation Hamburger au thon et au chèvre frais

1. 1 Émiettez le thon et mélangez-le avec une cuillère à soupe d’huile d’olive.
2. 2 Mélangez le fromage de chèvre avec la ciboulette ciselée.
3. 3 Râpez les carottes et la betterave. Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, du vinaigre et du jus de citron. Salez, poivrez.
4. 4 Faites chauffer les pains hamburger jacquet 5 min au four.
5. 5 Étalez le fromage de chèvre sur le fond des pains hamburger. Ajoutez la betterave râpée. Dispersez le thon par dessus.
6. Pour finir
   Finissez en disposant les carottes râpées agrémentées d’un filet d’huile d’olive. Refermez les pains hamburger.