Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 aubergine 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym frais 1 brocciu passu AOP (brocciu affiné) 4 tranches de pain au levain bio 2 cuil. à soupe de miel de châtaigne(ou autre) sel, poivre du moulin
Ingrédients / pour 4 personnes