1
Je vous conseille de disposer votre bol + fouet au réfrigérateur au moins 30min avant de commencer.
Pendant ce temps broyez les kitkat® en miettes.
2
Montez votre crème en chantilly bien ferme à l'aide d'un robot (ou à la main comme je le faisais avant)
a l'aide d'une maryse, incorporez doucement le lait concentré à la crème fouettée.
Ajoutez les kitkat® ou la saveur choisie, mélangez délicatement.
3
Versez le tout dans un récipient hermétique et placez la glace au congélateur.
Pour finir
Au moment de servir, ajoutez des gros morceaux de kitkat® pour plus de gourmandise.