Pesto (Sauce pour pâtes)

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Pesto (Sauce pour pâtes)

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 2 bouquets de basilic
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g de pignons de pin
  • 70 g de parmesan râpé
  • 15cl d'huile d'olive
  • gros sel

Préparation Pesto (Sauce pour pâtes)

  1. 1 Dans votre mixeur, hachez finement les feuilles de basilic avec le gros sel et les gousses d'ail. Une fois le mélange homogène, ajoutez les pignons de pin et mixez à nouveau.
  2. 2 Retirez la préparation du mixeur et mettre dans un bol. Ajoutez le parmesan râpé et l'huile d'olive en remuant.
  3. Pour finir
    Votre pesto est prêt, utilisez-le sur de bonnes pâtes fraîches et ce sera un régal !