1
Dans votre mixeur, hachez finement les feuilles de basilic avec le gros sel et les gousses d'ail.
Une fois le mélange homogène, ajoutez les pignons de pin et mixez à nouveau.
2
Retirez la préparation du mixeur et mettre dans un bol. Ajoutez le parmesan râpé et l'huile d'olive en remuant.
Pour finir
Votre pesto est prêt, utilisez-le sur de bonnes pâtes fraîches et ce sera un régal !