Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 Bresse Bleu de 250 g 1 salade feuille de chêne 2 belles tomates cœur de bœuf 250 g de blanc de poulet 25 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Quelques feuilles de basilic frais Sel, poivre du moulin