Ingrédients / pour 4 personnes
- 250 g de riz arborio spécial risotto 300 g de champignons de Paris 75 cl de bouillon de légumes 2 échalotes 10 cl de vin blanc 15 cl de crème fraîche 100 g de Camembert de Normandie E. Graindorge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre