Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 tranches de pain de mie complet bio 16 tranches fines d’andouille de Vire 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de vinaigre de cidre 2 petites pommes Reines des reinettes 1/2 Camembert de Normandie E. Graindorge Une poignée de mesclun Pousses de soja ou de moutarde Poivre