Ingrédients / pour 4 personnes
- Scones Ingrédients 100 g de Le Beurre de la laiterie de Condé-sur-Vire doux Elle & Vire 3 cuillères à soupe de Crème Fleurette Entière de Normandie Elle&Vire 350 g de farine 120 g de muesli 1 cuillère à café de levure alsacienne 1 cuillère à café rase de sel 2 cuillères à soupe de sucre roux en poudre 220 ml de yaourt liquide Le zeste d’1/2 orange 5 cl de lait 1 jaune d’œuf Crème : Ingrédients 20 cl de Crème Entière Epaisse UHT Elle & Vire 1 cuillère à soupe de sucre glace 2 graines de cardamome fendues 3 cuillères à soupe de brousse Confiture de figues