Ingrédients / pour 4 personnes
- Dos de cabillaud épais : 4
- Huile d'olive : 3 c à s
- Courgette : 2
- Poivron rouge : 2
- Tomate : 2
- Oignon rouge : 2
- Sel
- Poivre
- Ail : 2 gousse
- Tabasco : 10 gouttes
- Thym : 1 branche
- Laurier : 1 feuille
Ingrédients / pour 4 personnes