Ingrédients / pour 4 personnes
- 30 cl de crème liquide entière
- 15cl de lait entier,
- 45 g de sucre fin
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 2 feuilles de gélatine
- quelques gouttes de colorant alimentaire vert
- Pour le service :
- copeaux de chocolat ou cacao en poudre non sucré