Gourmandise de framboises

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 20 mn
Gourmandise de framboises

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 80 g de céréales aux fruits rouges 40 g de beurre 4 cuillères à café de pâte de spéculoos 200 g à 300 g de framboises fraîches sucre glace et feuilles de menthe fraîche pour le décor

Préparation Gourmandise de framboises

  1. 1 Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Réduire les céréales en chapelure au robot. Faire fondre le beurre et mélanger avec les céréales. Tasser la préparation dans le fond de quatre petits moules à tartelette recouvert de papier sulfurisé. Glisser au four pour 10 minutes. Laisser refroidir.
  2. 2 Au moment de servir, étaler la pâte de spéculoos sur les fonds aux céréales, disposer les framboises, saupoudrer de sucre glace. Décorer de feuilles de menthe fraîche (facultatif).
  3. Pour finir
    Savourer sans attendre. C'est croquant et fruité, bonne dégustation !