Ingrédients / pour 8 personnes
- 600 g d’escalopes de dinde très fines 350 g de chair à saucisses 2 œufs bardes de lard ou bacon 100 g d’olives coupées en lamelles 2 gousses d’ail hachées 1 petit verre à liqueur de Cognac, Armagnac ou Calva poivre
Ingrédients / pour 8 personnes