Ingrédients / pour 2 personnes
- 6 biscuits de votre choix (j'utilise le plus souvent les "digestive" de Mc Vitie's) 20 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de fromage frais (type Philadelphia) 2 cuillères à soupe de mascarpone du sucre glace 150 g de cerises 1 cuillère à soupe de cassonade 1 feuille et demie de gélatine 2 cercles en inox