Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour le gâteau Breton : 400 g de farine 250 g de beurre demi-sel ramolli 170 g de cassonade 5.5 jaunes d’œufs 2 cl de rhum ambré 1/2 jaune d'œuf + 1 cuillère à soupe de lait pour la dorure Pour la "pâte à tartiner": 400 g de sucre 40 g de beurre demi-sel 1 grosse pincée de fleur de sel 8 cl de crème semi-épaisse 3 ou 4 belles cuillères à soupe de Nutella