Ingrédients / pour 3 personnes
- Ingrédients de la marinade de la viande (la veille) : 1 filet mignon de porc 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 sachet de mélange de sauce douce chinoise pour viande de porc (se trouve dans les épiceries asiatiques) 1 cuillère à soupe de maïzena Riz blanc (pour accompagnement) Ingrédients des carottes et concombre vinaigrés (la veille) : accompagnement (facultatif) 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 6 cuillères à soupe de vinaigre blanc 25 cl d'eau chaude. 2 carottes Riz blanc à part Ciboulette pour la décoration (facultatif)