
Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 blanc de poulet 1 tasse de noix de coco râpée 1 tasse de farine 1 oeuf huile de pepins de rasin Sel, poivre curry en poudre Pour la sauce à la mangue : 1 mangue bien mûre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2-3 cuillères à café de vinaigre doux au miel Piment de cayenne Sel