Ingrédients / pour 10 personnes
- Pour la pâte :
- 500 g de farine
- 10 g de levure sèche instantanée (ou 20 g levure fraîche)
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 15 g de lait en poudre
- 1 verre à thé d'huile
- 200 à 250 ml d'eau tiède
- Pour la garniture :
- 4-5 oignons nouveaux coupés en petits morceaux
- 200 g de mozzarella râpée
- Origan et basilic séché (ou frais)