Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte sucrée aux amandes : 210 g de farine 80 g de sucre glace 1 oeuf entier 1/2 gousse de vanille (que je n'ai pas mise) 125 g de beurre à température ambiante 25 g de poudre d'amande 1 petite cuillère à café de sel fin (petite cuillère rase) 1,5 kg d'abricots mûrs mais pas trop sirop de pêche 50 g d'amandes en poudre 1 poignée d'amandes effilées 2 sachets de sucre vanillé 25 g de beurre doux