Mousse au chocolat & philadelphia

Préparation 10 mn Cuisson 2 mn Temps Total 2 h 12 mn
Mousse au chocolat & philadelphia

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 g de chocolat noir 1 pot de philadelphia nature 3 œufs 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

Préparation Mousse au chocolat & philadelphia

  1. Pour finir
    Faire fondre au micro onde le chocolat coupé en morceaux pendant 1 minute et 30 secondes. Ajouter le beurre et prolonger la cuisson 30 secondes. Monter les blancs d’œufs en neige. Battre les jaunes d’œufs avec le philadelphia, ajouter le mélange chocolat/ beurre ainsi que le sucre en poudre. Bien mélanger. Incorporer en deux fois les blancs en neige. Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.