Préparation 10 mnCuisson 2 mnTemps Total 2 h 12 mn
Ingrédients / pour 6 personnes
200 g de chocolat noir
1 pot de philadelphia nature
3 œufs
20 g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation Mousse au chocolat & philadelphia
Pour finir
Faire fondre au micro onde le chocolat coupé en morceaux pendant 1 minute et 30 secondes. Ajouter le beurre et prolonger la cuisson 30 secondes.
Monter les blancs d’œufs en neige.
Battre les jaunes d’œufs avec le philadelphia, ajouter le mélange chocolat/ beurre ainsi que le sucre en poudre. Bien mélanger.
Incorporer en deux fois les blancs en neige.
Verser dans des coupelles et placer au réfrigérateur au minimum 2 heures.