Préparation Croque-Monsieur au Pont L'Evêque

1. 1 Retirer la croûte du fromage, le couper en lamelles. Etaler les tranches de pain de mie, en couvrir 4 de lamelles de Pont L’Evêque E. Graindorge, déposer une tranche de jambon sur chacune des tranches, ajouter le fromage qui reste sur le jambon, couvrir avec les 4 autres tranches. Beurrer les croque-monsieurs des deux côtés, les déposer dans une poêle anti adhésive (ou dans un appareil à croque-monsieur) les faire dorer et chauffer à feu doux environ 4 minutes sur chaque face.
2. Pour finir
   Servir bien chaud avec une salade verte.