Ingrédients / pour 2 personnes
- Pour la crème brûlée à la pistache : 1 jaune d'oeuf 15 g de sucre 15 g de pâte de pistache 13 cl de crème liquide entière 1 cuillère à soupe de cassonade Pour la poêlée d'abricots : 2 gros abricots 15 g de beurre 20 g de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron gousse de vanille en poudre quelques éclats de pistache pour la décoration