1 tortillas de maïs (ou blé)
3 tomates cerises
4 tranches de bacon
un peu de chèvre frais
origan
basilic
gruyère râpé
sauce tomate
Préparation Pizza tortilla
1
Préchauffer le four à 180°C.
Pour finir
Déposer la tortilla sur une plaque à pâtisserie recouverte d’un papier sulfurisé, étaler de la sauce tomate, déposer les tranches de bacon, couper les tomates cerises en quartiers et les disposer un peu partout sur la pâte. Ajouter le fromage de chèvre et un peu de gruyère râpé.
Cuire la pizza-tortilla 7 à 8 minutes (surveiller la cuisson car ça va très vite).