Ingrédients / pour 4 personnes
- 40 g de champignons des bois (ou cèpes) déshydratés 350 g de tagliatelles sèches 300 g de crevettes décortiquées 150 ml de crème liquide 2 gousses d'ail finement hachés 500 ml d'eau bouillante 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 g de beurre 3 cuillère à soupe de jus de citron du persil pour décorer sel et poivre 500 ml d'eau bouillante