Avocat crevettes et sa sauce cocktail maison

Préparation 10 mn Temps Total 10 mn
Avocat crevettes et sa sauce cocktail maison

Ingrédients / pour 2 personnes

  • 1 avocat juste bon à manger 2 grosses poignées de crevettes grises décortiquées piment d'espelette Pour la sauce cocktail : 3 bonnes cuillères à soupe de mayonnaise bombées 1/2 citron ketchup 5 cl tabasco 3 traits de sauce anglaise Jack Daniel's sel et poivre piment d'espelette

Préparation Avocat crevettes et sa sauce cocktail maison

  1. 1 Préparer la sauce cocktail en mélangeant les ingrédients indiqués au dessus. Goûter en la réalisant pour adapter les quantités et l'assaisonnement. Mélanger aux crevettes - pas trop de cocktail pour ne pas obtenir un mélange trop mouillé.
  2. Pour finir
    Couper l'avocat en 2, ôter le noyau et remplir de crevette. Décorer l'assiette d'un trait de piment d'Espelette pour relever un peu le tout. Servir sans trop attendre.