Préparation Pommes au four et crêpes dentelles

1. 1 Préchauffez votre four thermostat 8. Ôtez le cœur des pommes et pelez-les. Déposez-les dans un plat à four avec une cuillère à soupe d’huile d’olive puget, et une cuillère à soupe d’eau froide. Arrosez chacune des pommes d’un généreux cordon de douceur de balsamique nature, enfournez à thermostat 5 pendant 20 min. (pour contrôler la cuisson, sonder une. Des pommes avec une pointe de couteau)
2. Pour finir
   Pendant ce temps, aromatisez le fromage blanc de sucre et de jus d’orange, puis versez-en deux cuillères par assiettes. Déposez les pommes au centre, émiettez par dessus les crêpes dentelles.