300 g de chutes de saumon fumé
250 g de pâtes fraîches
curry en poudre
20 cl de crème liquide entière
6 cuillères à soupe d'eau de rose ou d'alcool de rose
Préparation Pâtes au saumon et à la rose
Pour finir
Cuire les pâtes fraîches selon les indications du paquet.
Découper les chutes de saumon en petits morceaux (moins d'un centimètre de long) mettre le tout dans une poêle avec l'eau ou l'alcool de rose.
Laissez cuire quelques minutes puis saupoudrer de curry, laissez mijoter quelques minutes supplémentaires puis ajouter la crème liquide, laissez épaissir puis servir sur les pâtes cuites.