2 pommes
½ citron
50 g de cerneaux de noix
4 petits suisses
4 belles cuillerées à soupe de crème de marrons
1 cuillère à soupe de sucre
Préparation Trifle pomme, noix et châtaigne
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Peler les pommes, en ôter les cœurs et tailler en très petits dés. Les citronner. Dans un mortier, concasser grossièrement les noix. Dans un bol, déposer les petits suisses et les sucrer.
Pour finir
Répartir dans 4 grandes verrines successivement une bonne cuillerée à soupe de crème de marrons, les dés de pomme, les noix concassées, le petit suisse. Décorer d'une pointe de crème de marrons et de quelques brisures de noix.